Découvrez nos menus.
La gastronomie thaïlandaise
au cœur de Luxembourg.
Au Thai Celadon, chaque plat est une invitation à une expérience culinaire raffinée. Entre menus dégustation élégants, plats signatures et options végétariennes, nos créations mettent en valeur des ingrédients de qualité et l’équilibre des saveurs. Que ce soit pour un dîner mémorable, une célébration ou une soirée entre amis, nos menus sont conçus pour séduire tous les palais.
spicy dish
our favourites
Entrées
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ENTRÉES_GAUCHE
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2. Toast Namoo
15€Toast de viande de porc et de crabe et sa sauce au concombre
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4. Tord Man Kung
20€Beignets de crevettes accompagnés d’une salade
de concombres
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8. Nems
15€Petits rouleaux frits aux légumes

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ENTRÉES_DROIT
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3. Rouleaux de Printemps
15€Rouleaux frais garnis de salade, feuilles de menthe, soja, crevettes et viande de porc

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6. Volaille en Chemisette
15€Poulet mariné enrobé de feuilles de bananier
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7. Golden Ravioli
15€Raviolis thaïs frits aux légumes et à la viande
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9. Assiette «King & I» (pour 2 personnes)
35€Assortiment de hors-d’œuvre
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Potages
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POTAGES_GAUCHE
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20. Tom Yam Kung
17€Potage aux crevettes et champignons parfumé au citron vert et à la citronnelle

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22. Tom Som
16€Potage citronné aux crevettes et au gingembre frais

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POTAGES_DROITS
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21. Soupe Woon Sen
15€Potage aux vermicelles de riz, aux champignons et au porc
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23. Tom Ka Kai
16€Soupe de poulet au lait de coco et aux diverses épices

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Salades
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SALADES_GAUCHES
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30. Salade Yam Celadon
20€Mélange de salade avec porc émincé, soja et ananas frais

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SALADES_DROIT
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32. Salade Yam Nua
25€Salade composée d’aubergines thaïes et de bœuf

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Volailles
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VOLAILLES_GAUCHE
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42. Kai Tra Krai
27€Cuisses de poulet caramélisées et parfumées à la citronnelle

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44. Green Curry Chicken
27€Poulet aux aubergines thaïes, parfumé au lait de coco et au curry vert

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46. 3 Compagnies Sweet & Sour
27€Emincé de porc et de poulet, scampis, légumes et leur sauce aigre-douce
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48. Red Curry Chicken
27€Poulet au curry rouge et lait de coco

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49. Panang Kai
27€Dés de poulet au velouté de curry
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VOLAILLES_DROITE
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41. Kai Cashew Nuts
27€Dés de poulet sautés aux légumes et aux noix de cajou (plat du sud de la Thaïlande)
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43. Kai Saté
27€Brochettes de poulet marinées et accompagnées d’une sauce saté aux cacahouètes
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45. Poulet au Basilic
27€Emincé de poulet au basilic et à l’ail
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47. Duck Curry
29€Canard au curry rouge, ananas, tomates et lait de coco
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406. Kao Soi
27€Nouilles au poulet au curry
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Viandes
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VIANDES_GAUCHE
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50. Moo Ping
28€Filet de porc grillé, mariné à la coriandre et au poivre, servi avec une sauce aigre-douce épicée
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52. Ginger Pork
27€Porc sauté aux champignons noirs, aux petits légumes et au gingembre
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54. Bœuf Nam Tok (spécialité de la maison)
31€Filet de bœuf grillé servi avec une sauce pimentée

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56. Bœuf Celadon
29€Bœuf sauté aux petits légumes, assaisonné aux herbes thaïes
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58. Bœuf Kapal
29€Sauté de bœuf en tranches assaisonné au basilic doux

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VIANDES_DROITE
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53. Bankok Spare Ribs
27€Grillade de côtes de porc marinées au sucre de palme et à l’huile de sésame
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55. Green Curry Beef
29€Boeuf aux aubergines thaïes, curry vert et lait de coco

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57. Bœuf au Citron Vert
31€Bœuf grillé au citron vert, à l’ail et au piment vert

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509. Bœuf Panang
29€Dés de bœuf au velouté de curry panang
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Accompagnements
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ACCOMPAGNEMENTS_GAUCHE
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70. Pad Thai
24€Nouilles sautées aux scampis et soja frais, façon thaï

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ACCOMPAGNEMENTS_DROIT
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71. Portion supplémentaire de riz parfumé
5€
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Plats végétariens
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PLATS VÉGÉTARIENS_GAUCHE
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V1. Suki (potage)
15€Soupe de légumes et vermicelles, service avec une sauce au fromage de soja

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V3. Tom Ka Bamboo Shoot (potage)
15€Soupe aux champignons et aux pousses de bambou, relevée au lait de coco

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V7. Fried Wan Tan (entrée)
15€Raviolis thaïs frits garnis de légumes
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V9. Pad Ruam Mitr (plat)
25€Mélange de légumes: Choux chinois, brocolis, chou-fleur et champignons rissolés
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V10. Pad Bed Bean Curd (plat)
25€Fromage de soja sauté aux poivrons, au curry Rouge et au basilic

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V11. Pad Prik Pao (plat)
25€Fromage de soja sauté au maïs, aux oignons et haricots dans une sauce pimentée

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V13. Imperial Bean Curd (plat)
25€Fromage de soja sauté aux légumes
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PLATS VÉGÉTARIENS_DROIT
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V2. Tom Yam Mushroom (potage)
15€Potage aux champignons, au citron vert et à la citronelle

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V4. Yam Vermicelles (entrée)
15€Salade de vermicelles de riz et carottes parfumée au citron vert
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V6. Nems (entrée)
15€Petits rouleaux frits aux légumes
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V8. Vegetarian Curry (plat)
25€Fromage de soja, pousses de bambou et poivron à la sauce curry parfumée au lait de coco
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V12. Sweet & Sour Vegetarian (plat)
25€Fromage de soja sauté aux légumes et à la sauce aigre-douce
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V14. Vegetarian Ka Pal (plat)
25€Fromage de soja sauté au basilic doux
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Poissons et fruits de mer
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POISSONS ET FRUITS DE MER_GAUCHE
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60. Filet de dorade aux Trois Parfums
35€Filet de dorade à la sauce aigre-douce légèrement piquante

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62. Scampis Pad Ped
32€Scampis sautés aux pousses de bambou, curry, parfumés au basilic et aux herbes thai

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64. Kung Choo Chi
32€Scampi au lait de coco à la sauce choo-chi

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67. Scampi Phuket
32€Scampi à la vapeur avec une pointe d’ail

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POISSONS ET FRUITS DE MER_DROIT
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61. Emerald Shrimp
32€Scampi sautés aux raisins dans une sauce de lait de coco et curry

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63. Kung Ka Tiam
32€Scampi sautés à l’ail
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65. Fisherman’s Favourite
38€Grillade de lotte, scampi, coquilles St – Jacques et calamars, parfumée à la coriandre et au citron vert

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Desserts
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100. Assiette de Confiseries
10€Noix de coco, papaye, gingembre ananas
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200. Lychees au Sirop
8€300. Glace vanille au coulis de mangues et framboises
10€350. Riz gluant aux mangues
12€-
700. Croustillant de banane et glace vanille
10€400. Sélection de fruits tropicaux de saison
11€500. Surprise Pôle Nord
12€Beignets de glace vanille recouverts de noix de coco
600. Sorbet au Citron Vert
9€
NOS MENUS
Menu végétarien
50€ par personne
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Menu végétarien
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Rouleaux de printemps
Croquettes de pâte de riz frites et farcies aux légumes
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Champignons Tom Yam
Potage aux champignons, parfumé au citron vert
et à la citronnelle
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Pad Ped Bean Curd
Fromage de soja sauté au curry rouge, poivrons et basilic
ou
Imperial Bean Curd
Fromage de soja sauté aux légumes
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Sorbet
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Menu de suggestions
60 € par personne
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Suggestions
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Assiette « King & I »
Assortiment de hors-d’oeuvre
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Tom Yam Kung
Potage aux scampi parfumé au citron vert
et à la citronnelle
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Salade Yam Vermicelles
Salade aux vermicelles de riz
et carottes parfumées au citron vert
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Entremets
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Boeuf Celadon
Bœuf sauté aux petits légumes et aux herbes thaïes

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Dessert
Surprise Pole Nord
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Café / Thé
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Nous tenons une liste d’allergènes présents dans nos plats à votre disposition.
Pour plus d’information, veuillez nous appeler au (+352) 47 49 34